I see dead people! En trenings- og kostholdsdagbok

Ja nå har jeg faktisk ligget litt på latsiden når det kommer til blogging og trening egentlig. Jeg har vært veldig flink når det gjelder kosthold egentlig, med unntak av noen kvelder med alkohol. Jeg føler at jeg av og til straffer meg litt for hardt etter disse kveldene med alkohol.. det er jo helg! Og det skal jo være lov til å kose seg litt i helgen. Jeg pleier jo fremdeles å spise sundt, det er bare denne helsikkens ølen som adder på med 1000vis av kalorier :( Det jeg også glemmer er at den uken jeg jobber så er det absolutt ingen utskeielser når det kommer til alkohol og matinntaket er også nokså kontrollert, så det er jo ingen grunn til å bli så streng med seg selv.

Jeg er egentlig veldig heldig som jobber på Børsparken. Det er ikke bare et sunt hotell i forhold til mat eller det at vi faktisk har en gym med tilgang til personlige trenere i underetasjen, men samtlige av de ansatte er veldig opptatt av trening og kosthold. Ikke på en sykelig måte, men på en veldig sunn og fornuftig måte. Dette er supert synes jeg og det gjør at man kan diskutere og få tips om trening og kosthold. Siden jobben er en så stor del av livet så er det viktig at også den er et slags støtteapparat på flere kanter av livet når det kommer til vektnedgangen. Det er helt klart at det er syrketrening som er det store blant fler av dem på jobben, og Julie har til og med en blogg som er spekket av gode oppskrifter på mat for dem som ønsker et bra og spennende kosthold i forhold til dette (Julies blogg). 

På vei til Lillehammer!

Thomas skulle til Finland denne helgen, så jeg var heldig å fikk Anne Line til å jobbe for meg på søndag slik at jeg kunne dra opp til Lillehammer å få noen dager med Thomas før han dro. Jeg trives bedre og bedre i Lillehammer om dagen, og jeg er sikker på at det har noe med at jeg endelig begynner å bli kjent med vennene til Thomas. Dette var en stor utfordring da jeg kom hjem fra Kina og jeg følte at han ikke inviterte meg inn i "Lillehammer livet", noe som var utrolig kjip! Thomas derimot tror jeg følte at ikke jeg ville komme til Lillehammer, så kommunikasjon er absolutt en viktig greie her. Han bor nå i et kollektiv med 8-9 jenter! Hahaha, det er bare Thomas som kan klare det! Han har altså flyttet inn i et kjempehus på Gjestebu. Det er faktisk utrolig hyggelig der og jeg føler ikke at det blir crowded til tross for alle menneskene og et lite kjøkken. Jeg tror jeg nå har truffet alle jentene og dem er veldig hyggelige og alle er veldig ulike. Noen går på filmskolen andre på HIL. Noen har jeg blitt bedre kjent med enn andre, ettersom Thomas har mye skole og da blir det filmtitting med meg og de andre på gjestebu:) All in all det er en fin gjeng og som jeg alltid har sagt, jeg trives bedre i selskap med andre enn alene i en leilighet.

Denne fant i i rekedisken.. tror ikke det er en reke...

Nope, ser aldeles ikke ut som noen reke!

 Jeg veit ikke om jeg har fortalt det her før, men jeg ser folk i søvne... (tror ikke det er de levende døde egentlig:O) Det er veldig slitsom og fører til at jeg sover svært dårlig. Det er det samme som å gå i søvne, noe jeg også ofte gjør eller snakke. Jeg kan vokne av meg selv som står å snakker med noen jeg mener har kommet seg inn i min leilighet når jeg sover. Forrige uke tok jeg meg i å gå rundt å rydde i søvne fordi jeg var redd for at "disse menneskene" skulle se all rotet mitt. Uansett, dette er ufattelig slitsomt og det skjer for det meste om natten når det er mørk, så det er ikke så ofte at det skjer når jeg jobber natt og sover dag. I Lillehammer så har jeg hittil bare snakke i søvne en gang og hatt en drøm gå over til virkelighet en gang, det var første eller andre natten der, men etter det har jeg sovet godt hver eneste natt og det er fantastisk!

Noe av det jeg har vært dårligst på i det siste er trening. Jeg har ikke kommet meg på trening mer enn 1 gang i uken og dette er 2 ganger for lite hvertfall!! Irriterende som bare det. Jeg skal komme meg på spinningen i dag, så da blir det 2 ganger so far denne uken. Jeg har hvertfall gått ned noe mer i vekt, så det betyr at så lenge jeg er streng med kostholdet så går det nedover, men hadde jeg trent mer så hadde det gått fortere.

Nå skal jeg legge ved to veldig sunne retter som er kalorifattig, den ene retten er en Chiligryte som Kine sendte meg en link til og det andre er en omelett som jeg så Erica i Lillehammer lage.

Chiligryte 

1 pors. består av 381 kcal (Dette er en veldig stor porsjon, ca 500g)

• 40%Karbohydrater
• 31%Protein
• 29%Fett 

• 188 gram Rødløk (2 stk)
• 27 gram Hvitløk (1-2 hele små hvitløk)
• 5 gram Chili, frisk (en halv liten super sterk chili)
• 120 gram Champignon (ca 3-4 stk)
• 300 gram Svinekjøttdeig (Nordfjord)
• 4 gram Olivenolje
• 400 gram Chilibønner (1 boks)
• 500 gram Hermetisk hakkede tomater, økologisk (1 boks)
• 2 ts Brunt sukker

Totalt er dette 1143 kcal.
 

Alt dette blir totalt nok til 3 middager. Så det er også en veldig billig rett. Når jeg laget den med Thomas så fylte vi dem i små fullkornstortilla og da stiger selvfølgelig kalorinivået veldig, men jeg syns det er like godt uten og med masse salat ved siden av. 

Den andre retten er en Omelett med Cottage Cheese. Denne ble jeg inspirert av da jeg så Erica lage seg middag. Jeg forstår hvordan hun holder seg så liten, rettene hun lager ser super sunne ut og hun lager fine små porsoner. Jeg derimot er ikke så god på dette med små porsoner, men er retten sunn så tenker jeg ikke like mye på det.

Omelett med Cottage Cheese og salat

BTW jeg er utrolig dårlig til å lage omelett og panna mi er sykt dårlig så alt brenner seg fast, så her ble det scrambled omelett!

1 pors. består av 446 kcal (holder til 2 pors.)

• 68 gram Rødløk (1 stk)
• 47 gram Purre (ca 1/2)
• 44 gram Paprika rød (1/2 stk)
• 18 gram Hvitløk (en hel liten hvitløk)
• 5 gram Chili frisk (en halv  supersterk liten chili)
• 77 gram Champignon (2 stk)
• 3 stk Egg
• 3 ss Cottage Cheese
• 3 skiver Krydderskinke Kalkun Prior
• 60 gram Melk, ekstralett

• 60 gram Salat blandet
• 65 gram Plommetomat

Dette vil gjøre deg kjempe god og mett og det smaker utrolig godt:) 

Ukens Tall

7 mars: 103 kg BMI 34.4
3 September: 92 kg BMI 30,7 

20 September: 90.5 BMI 30,2

Wiii snart er BMI'en under 30!

Ekstrem frustrasjon og søvnmangel!

Jeg kan godt se for meg hvordan forstyrrelse i hvile og søvn kan føre til at noen blir gale for det her er helt latterlig slitsomt!

Da jeg kom hjem fra Thomas på mandags ettermiddag ser jeg at det henger en nabovarsel nede i gangen. Leilighet 66 skal pusse opp kjøkkenet sitt i 5 dager fra 09.00-17-00! Faen tenker jeg-.-
Jeg husker en gang tidligere hvor en 2 etg under oss skulle installere noe på kjøkkenet sitt som førte til en del boring. Thomas og jeg skulle spise middag, klokken var nærmere syv på kvelden og vi satte oss ned for å se en film. Da gyver det løs, det er så ille at vi må skrike til hverandre og fremdels sliter vi med å høre hverandre.

Ja, så da kan du tenkte det hvordan det er når hun under meg holder på med det samme. Jeg jobber nattevakt hele denne uken og trenger virkelig søvnen min! Samtidig har jeg en del frustrasjon over at jeg ikke har fått trent siden min interval challange forrige uke som tok alt fra meg. Jeg var så støl i 4 dager at jeg så vidt klarte å gå! Så da ble det helelr ikke noe trening. Derfor tenkte jeg at i dag så måtte jeg komme meg på trening. Så jeg la meg til rette, puttet øreproppene i og sov- - - - Jeg sov i kanskje 45 min før jeg brpvåknet av boring... Og denne boringen ga seg ikke, etter 30 min så visste jeg ikke hva jeg skulle gjøre for noe! Hvor lenge kom dette til å holde på?

Jeg tok på meg yukataen min og gikk ned til leiligheten under. Jeg sto der å banket i sikkert 10 min, men ingen åpnet. Selvfølgelig åpnet dem ikke, lyden var jo så høy at dem kunne umulig høre mitt rop om hjelp! 15 min senere kommer det en håndverker utenifra, jeg prøver å spørre han hvor lenge dem skal holde på? Han hører ikke hva jeg sier. Han går inn, ber kollegaen stoppe boringen og komme rut igjen. Jeg gjentar spørsmålet mitt og mens tårene renner ned over kinnet forklarer jeg at jeg jobber natt hele uken og at denne lyden dreper meg sakte men sikkert. Han svarer med at det har blitt lagt ut nabovarsel om høy lyd. Ja høy lyd ja! Dette er ikke høy lyd, dette bryter snart lydbarrieren svarer jeg, igjen mens jeg snufser og tårene renner. Han sier at de skal holde på i maks 20 min til. Hva me di morgen da? og dagen etter? Nei, det er bare 2o min til og så er det over. Jeg takker og forsvinner inn i min hule igjen.

20 min til og ikke noe mer resten av uken? Tror jeg neppe på, spesielt ikke da jeg igjen blir vekket av boring nå rett før tre.. Jeg har nå hvertfall fått sovet i nesten 5 timer. 5 timer er dessverre ikke nok for meg når jeg jobber natt hele uken! Så jeg må nok prøve å få litt søvn senere i dag også. Dette fører igjen til at det blir vanskelig å trene som fører til at jeg blir enda mer frustrert. MÆæn ass! Søvnmangel, frustrasjon og aggressjon går ikke bra sammen.
Hadde det ikke vært for at hotellet vårt er helt fullt så hadde jeg lagt meg inn der!

Sånn som bildene illustrer føler jeg at jeg så ut da jeg gikk ned til naboen for å forklare hvor ille jeg syns lyden var!

Jeg kommer med et innlegg senere om hvordan det gikk med trening, kosthold og Lillehammer litt senere :) Vil også være med et godt tips på en god og kalorifattig middag, med bilder :D

Interval Challenge = Barf Challenge! En trenings- og kostholdsdagbok

Jeg klarte målene mine dere! Jeg spiste ikke noe godteri eller potetgull hele uken, jeg klarte å holde meg unna alkohol hele uken og jeg klarte akkurat å trene 3 ganger til tross for at jeg var syk og jobbet natt til slutt så jeg behersket meg i forhold til mat under konfirmasjonen til Anders.

Konfirmasjonen til Anders var utenom "ikke spise godteri og potetgull", men jeg spiste ikke mer en to veeeldig små kakestykker og det var ikke på grunn av mangel på gode kaker for å si det sånn! Det var seriøst bare supergode kaker der, kaker som jeg syns er dritgode, men jeg styrte meg. Jeg tok et bitte lite stykke oreokake og et bittelite stykke firkløverkake. Jeg ble drit kvalm av de to stykkene og det var klart at det var mer enn nok sukker for kroppen min!

Ellers siden siste innlegget så har jeg spist sunt hver dag, jeg har spist wok med laks, vita hjertegod frokostblanding, rugsprø med magert pålegg og skyr. Jeg trente onsdag og torsdag, men fant ut at jeg måtte slappe av for det å jobbe natt og i tillegg trene hjalp ingenting på sykdommen. Derimot på søndag etter konfirmasjonen var jeg så trøtt og sliten at jeg tok meg 30 min i gymmen på jobben før jeg begynte på jobb. Så totalt forrige uke trente jeg bort 2532 kcal! Jeg syklet også til og fra jobben hver eneste dag:D Jeg er veldig fornøyd med innsatsen, hvertfall med tanke på at dette er siden onsdag forrige uke.

Nå fikk jeg endelig lastet opp bildene jeg mente å ha med forrige uke:)

Jeg har også den gleden av å informere at jeg også klarte å gå ned 1,1 kg siden forrige uke så det er jo supert, håper jeg klarer det samme denne uken!

Nå er det ny uke og nye mål!
Jeg har sett en del på Biggest Loser i det siste og det er egentlig ganske inspirerende. Selvfølgelig disse folka er på en ranch hvor dem ikke gjør annet enn å trene, så de mister jo opptil 5 og mer kg og uka og det er umulig for en person som jobber og har et liv ved siden av. Pluss poenget er jo å endre sin livsstil, men det som er inspirerende er å se hvor hardt dem jobber hele tiden! Jeg er på den siste sesongen nå og den handler om unnskyldninger. Det er klart man har mange unnskyldninger for å ikke trene eller spiste riktig og det er litt vanskelig å se på innimellom fordi man kjenner seg veldig igjen. Episoden jeg så på i dag handlet om det å være i sin egen komfortsone og det å tørre å bryte seg ut av den. 

Jeg tenkte at ja, nå jeg sykler så er jeg jo egentlig i min egen komfortsone, jeg presser meg hardt, men kanskje ikke hardt nok alltid. Så i dag valgte jeg å prøve ut noe nytt. Jeg dro på Interval Challenge. Det var noe av det jævligste jeg har vært med på siden jeg begynte å trene i fjor! Det var helt grusomt! Det er første gang jeg faktisk har hatt lyst eller følt at jeg har måtte forlate salen midt under en session. Jeg beit tenna sammen og tenkte at hvis de på biggest loser som veir 30-50 kg mer enn meg klarer det, så skal jeg også klare det. Opp til flere ganger var pulsen min opp i 99% av makspuls og da måtte jeg bare stille meg til siden og trykke hånden godt inn til siden for å dempe hollet jeg hadde.

Denne fant jeg bare random på nettet, litt sånn jeg følte meg!

                                                   
Timen begynte med litt lett løping på stedet og knebøy, noe som utviklet seg til å løpe i sirkel i nesten 10 min, her var det hopping, sånn sidekryss løping eller whatever, touche bakken, sette seg ned på rompa osv. Når jeg tenker interval så tenker jeg at det er små pustepauser i mellom. Det var ikke en eneste pause her! Etter de 10 minuttene så tenkte jeg at dette kommer virkelig til å bli en hard utfordring. Vi skal løpe to og to og hoppe taket, sprinte og ta froskhopp før det hele roer seg litt ned etter 10-15 min, og da er det på tide med styrke. Nå er vi litt tilbake i min komfortsone igjen, men ikke helt når man har en puls som omtrent ligger på 190 slag i minuttet så det var hardt det her også. Det var nå jeg virkelig begynte å kjenne det, jeg måtte kjempe mot trangen til å spy og hendene mine ristet som aldri før. Og da var det selfølgelig tid til litt mer kondisjonstrening med spensthopp og kneløft osv. Så var det litt trening på mage og rygg. Det var ikke en eneste pustepause på 60 min! Det var så sykt deilig å slappe av på ryggen med dempet belysning og rolig musikk på slutten. Jeg var stolt av meg selv som faktisk klarte å fullføre timen. Så kudos til meg:D Til sammen lå timen på 850 kcal! pluss 263 kcal sykling til og fra :D Tot: 1113 kcal!!

Så målene for denne uken blir jo litt anderledes enn forrige uke siden jeg ikke jobber denne uken.
* Spise frokost, lunsj, mellomåltid, middag (og kvelds) hver dag.
* Trene minst 3 ganger denne uka
* Jogge 1-2 ganger i Lillehammer
* Føre opp all mat i daboken!

Se jeg er faktisk flink til å trene, disse tallene er fra forrige uke :)

Tallene:
7 mars: 103 kg BMI 34.4
29 august: 93.1 kg
3 September: 92 kg BMI 30,7