Det er ikke alltid like greit!

Nei, det er ikke det. Jeg har ikke skrevet noe i det siste rett og slett fordi ting ikke har gått så greit. Er jo ikke noe gøy og skrive hvis man ikke kan skryte sant? Jeg leste et sted at de fleste facebook-statuser er skrytestatuser. Det er jo av den enkle grunn at man vil annerkjenne seg selv og sine bragder, samt at andre skal annerkjenne deg, noe som er fint så lenge det ikke blir kvalmende mengde med skryting da. Jeg har hatt noen sånne i klassen, de som er dødsflinke og ikke har den smule ydmykhet eller sosial intelligens, men det morsomme da er at du kan kommentere sarakastisk på kommentaren deres uten at de plukker opp sarkasmen (vel og merke det er ikke like lett å plukke opp facebook sarkasme:P).

Hva er det som ikke har gått greit da? Ja, det kan dere jo spørre. Det er jo selvfølgelig treningen og vektnedgangen som har stagnert helt! Det er så utrolig kjipt. Jeg har jo bare meg selv å takke.
Så litt reflektering over hvorfor det har gått skeis: 
1. Jeg har ikke vært like flink til å føre opp hva jeg spiser i dagboken på vektklubb.no. ＊rettelse jeg har ikke skrevet inn i det hele tatt!
2. Jeg har spist uregelmessig, delvis lite på grunn at nattevakt.
3. Jeg har ikke vært like streng når det kommer til det lille ekstra som f.eks. 2 ss olje i panna i stedet for 1 ss eller smør på brødskiva i stedet for dijon som jeg brukte før.
4. Jeg har opp til flere dager hatt et stort måltid og alt for få av de små.
5. Det har vært avslutninger og andre festligheter så det har kanskje blitt mer alkohol en tidligere.
6. Thomas kom hjem forrrige uke, han hadde fjernet mandlene og var dårlig hele uken. Som "belønning" for å være flink pasient så lagde jeg muffins forrige helg. 12 muffins! Vi spiste alle!!
7. Flere varme dager har det blitt en is!
8. Generelt mindre trening. Har hatt mer fokus på styrke og mindre på intervall.

Ja... så dette er noen av grunnene til at det har stagnert (akkurat nå så har jeg gått opp 1 kg, men jeg skylder på at moder natur er på besøk). Det er jo bra det har stagnert og at jeg ikke har gått opp, men det gjenstår og se etter forrige ukes muffinsfrenzie. Det ble mye mindre trening i mai og juni. I mai trente jeg 10 dager, totalt 8684 kcal (sykling til og fra jobb er da medregnet). I juni trente jeg også 10 dager, totalt 5953 kcal (sykling til og fra jobb ikke medregnet, men jeg syklet til og fra jo 17 dager noe som utgjør ca 2720kcal). Dette sammenlignet meg april hvor jeg trente 15 dager i måneden noe som utgjorde 11083 kcal. Så jeg trente mye hardere i april, pluss at jeg også var mye strengere med dietten.

Jeg la inn oppskriften på Vektklubb fordi jeg var nysgjerrig på hvor mange kalorier en muffins hadde. Det skulle jeg aldri gjort! Med frosting så utgjør en Oreo Muffin 400 kcal!!

 Ting er jo anderledes nå. Jeg ligger fremdeles foran vektprogrammet mitt så det er vel og bra. Fra mars og ut mai så var det mye enklere og holde et fast kosthold og en fast rytme på hvordan jeg skulle trene, dagene og ukene var nokså like. Nå derimot, nå er annehver uke helt forskjellig, på grunn av at jeg jobber skift blir også døgnrytmen helt forskjellig. Jeg merker at den største utfordringen nok er å spise ofte nok. Når jeg jobber natt så spiser jeg veldig ofte en god frokost når jeg våkner, neste måltid sånn 4-5 timer senere (her burde jeg sikker hatt et mellommåltid, men jeg er i null aktivitet i denne tiden så det har jeg lite behov for) dette måltidet er middagen min. To timer etter dette så drar jeg på jobb. Jeg tror det er her det største problemet ligger. Jeg har ofte ikke tid, eller det er feil, jeg tar meg ikke tid til å spise noe før nærmere klokka 03.00, hvis jeg i det hele tatt tar meg noe tid, og da spiser jeg ikke mer enn en skyr og kanskje en frukt. Ellers så kan det gå hele 9 timer før jeg spiser noe etter middag. Da spiser jeg "kveldsmat" eller frokost som ofte består av 2 brødskiver og et glass juice. Deretter drar jeg å trener klokka 07.00. Uken etter så har jeg hittil vært i liten aktivitet og jeg har spist lite mesteparten av dagen bortsett fra middag hvor jeg har spist mye! Dette er helt stikk i strid mot hva jeg skal!

Hva kan jeg gjøre for å komme tilbake der jeg var?
Ta til meg alle punktene som er nevnt over.
Nattevakt ukene:
1. Spise et mellommåltid mellom frokost og middag
2. Spise et lite mellommåltid rundt 01.00, og et mellommåltid ca 03.00 (med mellommåltid mener jeg noe frukt, skyr eller nøtter. Avslutte med frokosten som jeg pleier.
3. Trene 3 ganger styrketrening i uka. (treningsrommet på jobb egner seg ikke til intervalltrening ettersom jeg ikke løper)

Fri-ukene:
1. Spise mellommåltider mellom frokost og middag. Være flink til å skrive ned alt i dagboken.
2. Ikke spise is, kjeks, narvesen pølse o.l. midt i uka, holde kosen til 1 dag i uka. Lage andre sunne alternativer om jeg er fysen.
3. Trene minimum 3 ganger i uken, helst 3 intervalltreninger, eventuelt 2 intervall og 1 styrke. Det vil si at jeg må være flinkere til å komme meg tilbake på SiO.

Får å vise litt til tallene de siste ukene.
Startvekt 7 mars: 103 kg BMI: 34,4
18 Juni : 93.2 kg BMI 31.1
2 Juli: 92.4 BMI 30.9 (derimot, når jeg veide meg i dag så veide jeg 93.5!! Håper det er på grunn av at jeg har besøk av moder natur og ikke på grunn av muffinsene hehe!)

Jeg tenkte også jeg skulle dele en veldig sunn og kjempegod middagsoppskrift her.

4 porsjoner: 1 porsjon ca 255kcal.

Kylling 400 gram Kyllingfilet naturell Stekte Grønnsaker 140 gram Champignon 50 gram Asparges, grønn 100 gram Rødløk 150 gram Squash SALAT 150 gram Isbergssalat 100 gram Tomat 50 gram Rødløk 100 gram Agurk 50 gram Paprika, rød 1 stk Eple 1 dl Mais, hermetisk fetaost 100 gram Feta naturell, (vi brukte bare 50g tror jeg) stekeolje og krydder (stekes med grønnsakene) 1 stk Chili, frisk 1 ss Rapsolje 1 ts Salt 3 fedd Hvitløk  Det blir kjempemasse mat, og det beste er at det blir under 600 kcal for et måltid. Selve måltidet består av 22% karbohydrater, 49% Proteiner og 29% fett.  Det du ser til venstre er de stekte grønnsakene. Det smakte helt fantastisk godt!

Nammemat!